Gratarul ramane cel mai mare rasfat al romanului. Pe lista de cumparaturi, carnea de porc si micii sunt in top. Micii sunt cautati si in restaurante. In Cluj-Napoca, pretul unei portii pleaca de la 15 lei. Carnea de miel sau de manzat este preferata la jar doar de romanii cu venituri medii si mari. O portie poate sa coste si peste o suta de lei. Pretul este insa mai mic decat in restul Europei.
Potrivit sondajelor, in Romania, costul carnii este cu 37 la suta mai mic decat media europeana. Doar Polonia mai are un pret la fel de mic. Urmeaza Bugaria si Lituania. La polul opus este Austria, unde carnea este cea mai scumpa. Francezii si luxemburghezii platesc si ei mult. Cresterea cosumului de carne se vede si in vanzarile de gratare.
Potrivit unui studiu facut de o banca, in 2018, consumul de carne in Romania a fost de 1,44 milioane de tone. Altfel spus, un roman a mancat intr-un an 77 de kilograme de carne.