Banca de Alimente isi propune sa rezolve, macar partial, o problema care afecteaza multi locuitori ai tarii - lipsa mijloacelor materiale pentru a-si asigura hrana de zi cu zi. Prin intermediul acestui generos proiect, produsele alimentare nu sunt aruncate, ci sunt oferite celor aflati in dificultate, prin intermediul organizatiilor care ofera servicii sociale. Cea mai importanta conditie este ca aceste produse sa nu ajunga sa fie vandute, ele sunt preluate gratis si oferite gratis. Proiectul va incuraja astfel, prevenirea risipei de alimente si respectul pentru resursele economice.
„Daca ne uitam la aceasta banana, de exemplu, in supermarket nu stiu daca am procura-o, in schimb ea este buna si daca este donata la timp, poate ajunge la un azil de batrani sau la o casa comunitara si poate fi de folos celor care au mai putine posibilitati financiare sa le procure”, sustine coordonatorul proiectului.
Banca de Alimente isi asuma responsabilitatea pentru preluarea, gestionarea si distributia produselor. In acest fel, va sustine serviciile sociale, care fac fata cu greu costurilor zilnice si va oferi o noua utilitate produselor care riscau sa devina deseuri.