Oamenii de stiinta au masurat cele mai comandate feluri de mancare in aceste tari, de la restaurante clasice, la restaurante de tip fast-food. Echipa a comparat apoi rezultatele cu datele raportate pentru Statele Unite. Potrivit acestora, un fel de mancare american obisnuit are 1088 de calorii, fata de cele 719 calorii raportate in China.
Cercetatorii recomanda consumul de mese care sa nu depaseasca 600 de calorii pentru a contracara epidemia de obezitate pe plan mondial. Dar 94% din mesele la restaurante clasice si 72% de portii tip fast-food depasesc cu mult acest nivel de calorii. Acest fapt nu a variat foarte mult de la tara la tara. Dintre toate aceste feluri de mancare, 3% au peste 2000 de calorii, un gand destul de inspaimantator.
„Portiile medii din prezent sunt foarte mari in ceea ce priveste recomandarile in legatura cu numarul de calorii pentru o masa pe plan global”, a spus unul dintre autorii studiului.
In acelasi timp, e interesant sa notam ca mancarea de tip fast-food este cateodata mai putin densa in calorii decat mesele de la restaurantele clasice. „Mancarea de tip fast-food a fost citata ca o tinta prea usoara atunci cand vine vorba de schimbarile de dieta din cauza continutului ridicat in calorii”,a mai adaugat cercetatorul. Cu toate acestea, studii anterioare ale echipei din Statele Unite a identificat mesele de la restaurante ca fiind in general o tinta majora pentru interventiile care se refera la obezitate.
Sursa foto: Google.com