O alta substanta care poate duce la boli cardiace, diabet si obezitate este bisfenol A, folosit in plasticul care captuseste conservele. Aceasta este folosita pentru a se mentine produsele proaspete si pentru a nu rugini cutia. Mai multe studii au aratat ca bisfenolul se transfera usor din materialul plastic in alimentele din cutii sau sticle, ajungand astfel in organismul uman. Bisfenolul afecteaza activitatea glandelor endocrine, se pot produce dereglari hormonale si modificari comportamentale in randul copiilor cauzand pubertate precoce.
Evita expunerea la caldura (lumina soarelui, cuptorul cu microunde etc.) a conservelor si sticlelor de plastic pentru ca BPA sa nu intre in compozitia alimentelor. Foloseste recipiente din sticla, portelan sau otel inoxidabil pentru alimente calde si lichide in loc de recipiente din plastic.