In ultimii ani, fermierul s-a ocupat de comertul cu vaci, lapte, cultiva legume, iar recent s-a orientat spre sofran.
„Motivul principal pentru care am ales cultura de sofran este pentru ca am cautat o cultura cu valoare de profit mare. Un al motiv pentru care am ales cultura de sofran este costul de transport relativ mic fata de valoarea marfii”,a declarat acesta.
Sofranul a fost o provocare pentru belgian. Primii bulbi i-a comandat special din tara lui. „Prima cultura am testat-o pe o suprafata de 200 de metri patrati. Astazi am ajuns la 4.000 de metri patrati”, a mai adaugat agricultorul.