Potrivit unor studii, covrigii au fost inventati inca din anul 610 de catre un calugar italian pentru a folosi drept rasplata copiilor care invatau rugaciunile. Astazi, acestia sunt indispensabili si ii gasim usor in plina strada cu umpluturi delicioase.
Covrigii au o forma circulara, pot fi presarati cu seminte de mac, susan sau doar cu sare. Pregatiti din aluat de paine cu o forma de nod asemanatoare unei bucle. O alta legenda spune ca inventia covrigilor apartine unor brutari disperati, care au fost tinuti captivi de catre conducatorii locali. De asemenea, o enciclopedie din 1905 suspecteaza originea covrigului odata cu interzicerea traditiilor pagane de copt, precum forma Crucii. Atunci, covrigul ar fi aparut ca si un inlocuitor.
In prezent, poti gasi oriunde aceasta gusare si te poti delecta cu orice gusturi doresti: covrigi cu ciocolata, scortioara, vanilie, nuci sau diferite gemuri.