Gunay Gunduz, un apicultor din Turcia, spune ca pretul este atat de mare datorita productiei 100% naturala, iar pestera, bogata in minerale, confera o calitate superioara mierii. Gunduz, a carui familie este in acest domeniu de trei generatii, spune ca a observat in 2009 cum albinele intra in pestera si a presupus ca aici exista miere.
„Cu ajutorul unor alpinisti profesionisti, am intrat in pestera si am gasit peste 18 kg de miere, lipita de peretii sferici. Ulterior am dus mierea intr-un laborator, care ne-a confirmat ca aceasta este veche de cel putin 10 ani, este de cea mai buna calitate si foarte bogata in minerale.”, a spus apicultorul turc.
![]()
