- Atingerea si mirosul sunt cele mai importante elemente, spun specialistii. Pepenele galben, ca sa fie si bun la gust, trebuie sa aiba o aroma intensa. Specialistii in domeniul culinar spun ca atunci cand alegi un pepene galben, pentru a avea parte de un produs copt si bun, trebuie sa il mirosi in zona opusa coditei si daca nu miroase placut, atunci nu este cazul sa il iei acasa.
- Cei care au pete mari pe suprafata cojii nu au ce sa caute in cosul tau de cumparaturi. Petele, in mod clar sunt semne de putrefactie, deci nu au cum sa iti ofere un produs care sa iti bucure papilele gustative.
- Un pepene galben bun trebuie sa fie ferm la atingere si sa fie greu in ciuda dimensiunii mici pe care o are.
- Culoarea conteaza si ea foarte mult in alegerea unui pepene galben gustos. Aceasta trebuie sa fie galbena, nisipie sau aurie.
- Sunetul trebuie sa fie la fel ca in cazul pepenelui rosu, gol si grav, iar textura de pe coaja sa fie precum cea a unei panze de paianjen.
Acum, poti merge la cumparaturi si sa alegi cel mai bun fruct!