Fiziologic vorbind, corpul uman este alcatuit in proportie de 60% din apa, rezervele principale fiind in sange, rinichi, muschi si tesutul de grasime. In timpul temperaturilor caniculare organismul mobilizeaza apa din rezerve spre suprafata pielii, eliminand surplusul de caldura din corp prin evaporare. Pentru ca este un proces epuizant, care solicita si un aport suficient de apa, este foarte important in aceasta perioada sa ne alimentam si sa ne hidratam corespunzator.
In acest sens, expertii ANSP vin cu un sir de sfaturi pentru cetateni in aceasta perioada:
1. Evita mesele copioase, cu mai multe tipuri de alimente, bogate in grasimi, amidon si zahar. Acestea se digera mai dificil si solicita mai mult efort din partea organismului.
2. In schimb, sustine organismul in procesul de racorire consumand mese simple, bogate in fructe si legume proaspete, care contin multa apa. Consuma nu mai putin de doua portii de fructe si trei portii de legume proaspete in fiecare zi.
3. Evita alcoolul - acesta deshidrateaza, mareste tensiunea arteriala si impiedica organismul sa lupte eficient cu canicula.
4. Limiteaza consumul bauturilor bogate in cofeina (ceaiul si cafeaua), intrucat acestea deshidrateaza si consuma minim 2-2,5 litri de apa pe zi.
5. Fii atent la temperatura bauturilor, nu este indicat sa consumi bauturi foarte reci. Acestea au un efect de racorire de scurta durata, intrucat organismul trebuie sa le incalzeasca pana la temperatura sa interna, drept rezultat se genereaza caldura, iar senzatia de racoare dispare. In plus, aceste bauturi pot cauza aparitia unor simptome de raceala.
6. Alege cu precautie alimentele de la raft, in special pe cele perisabile, precum ouale, carnea, pestele, laptele si produsele lactate, maioneza, prajiturile. Nu le cumpara din locurile neautorizate sau din strada. Daca nu sunt verificate si pastrate corespunzator acestea pot fi sursa unor intoxicatii alimentare severe.
Ai grija de alimentatie pentru un organism sanatos.