In ultimii ani, au crescut extrem de mult importurile de rosii, cele mai multe provenind din Turcia. Odata ajunsi acasa, moldovenii realizeaza ca rosiile proaspat cumparate fie nu au gust, fie au un aspect neobisnuit. Au fost cazuri cand cumparatorii au descoperit ca legumele preferate de ei contineau seminte incoltite care sunt periculoase pentru consum si ne pot imbolnavi. Rosiile care au seminte incoltite contin o substanta toxica pentru oameni numita solanina. Fenomenul se poate intalni si la castraveti, pepeni sau chiar mere. Conditiile in care sunt pastrate pot duce leguma la stadiul de germinare.
In functie de concentratia solaninei si de cantiatea care a ajuns in corpul nostru, putem sa ne simtim deshidratati. In cazuri grave, se poate ajunge la insuficienta renala, spun specialistii. Este important de stii ca rosia nu se consuma atunci cand se administreaza medicamente sulfanilamidice. Fii foarte atent atunci cand cumperi produsele alimentare.