Vezi mai jos alimentele care au fost interzise la mesele regale de la Londra sau nu sunt suportate de Regina.
1. Fructele de mare lipsesc cu desavarsire din meniul Palatului Buckingham, iar motivul este unul simplu: riscul prea mare de toxiinfectie alimentara. Grant Harold, fost majordom al Casei Regale, spune ca orice fata incoronata de la Londra va refuza oricand o portie generoasa de fructe de mare, chiar daca bucatarul garanteaza prospetimea lor. Se pare ca Regina este cea care respecta cu strictete aceasta regula.
2. Daca nu mananci usturoi, atunci nu-ti miroase gura. Este una dintre convingerile de la Buckingham care nu necesita nicio demonstratie. Insa, usturoiul condimenteaza cu succes o sumedenie de preparate culinare, motiv pentru care este folosit intens in toate bucatariile lumii. Darren McGrady, care a fost bucatarul-sef al Familiei regale vreme de 15 ani si bucatarul personal al Reginei Elisabeta a II-a si al Printesei Diana, a dezvaluit ca usturoiul si ceapa isi faceau cu greu loc in bucataria sa de la palat. Mancarurile care erau servite membrilor Familiei regale trebuia sa aiba gust, insa nu de usturoi.
3. Carnea gatita „in sange”, apreciata in randul carnivorilor si bucatarilor experimentati, aceasta nu are ce sa caute la mesele regale. Conform fostului bucatar al Casei Regale, Regina prefera carnea gatita bine. Totodata, la Buckingham exista si o regula care le interzice membrilor familiei sa consume preparate pe baza de carne cruda (cum e biftecul tartar), pentru a evita toxiinfectiile alimentare.
4. O delicatesa in bucatariile restaurantelor lumii, foie gras este o specialitate culinara din ficat de rata sau gasca. In 2008, Printul Charles a interzis acest preparat in Palatul Buckingham, dupa ce si-a dat seama cat de mult au de sufierit inaripatele din care se face acest tip de mancare.
5. Putini oameni de pe planeta nu suporta pastele, insa Regina Elisabeta a II-a este unul dintre ei. Suverana nu le-a interzis, insa nu consuma niciodata asa ceva.
Sursa foto: Google.com