In cadrul acestui studiu au participat 886 de spanioli cu varste peste 55 de ani si s-a tinut cont de consumul zilnic al alimentelor procesate.
Rezultatele cercetarii arata ca un regim alimentar gresit poate conduce la imbatranirea mai rapida a celulelor. Participantii au fost impartiti in patru grupuri, pornind de la cei mai mari consumatori de alimente ultraprocesate (trei sau mai multe pe zi) la cei cu cel mai mic consum de astfel de produse (mai putin de doua).
Alimentele ultraprocesate, considerate prea grase, prea dulci si prea sarate, au fost deja asociate cu boli precum obezitatea, hipertensiunea arteriala, diabetul si diferite tipuri de cancer.
Cei care au consumat mai mult de trei portii pe zi de astfel de alimente si-au dublat riscul de a avea telomeri scurti.
Sursa foto: Google.com