Iata o lista cu alimente pe care specialistii le recomanda vara, atunci cand canicula pune stapanire peste tot.
Pentru a nu pierde cantitati importante de saruri minerale primul pas si cel mai la indemana este includerea in dieta zilnica de vara a fructelor si a legumelor. Cele mai recomandate fructe si legume pe canicula sunt: rosiile (94% apa), telina (95% apa), castravetii (96% apa), capsune si pepene (ambele au 92% apa), merele (84% apa) si caisele (86% apa). Desigur sunt si produse care nu trebuie consumate. Printre ele se numara: painea, cerealele, cartofii si orezul.
Incearca sa eviti pe cat posibil vara alimente care sunt procesate industrial, mezeluri si conserve. Consuma cat mai multe iaurturi, oua fierte, branza de vaci, pui si peste, ciorbe si supe si multe salate. Mancarurile bogate in cereale sunt de asemenea bune vara, deoarece constituie un aport foarte bun de calciu si magneziu. Tocmai de aceea, painea cu cereale este indicata pentru perioadele calduroase, la fel ca si berea, insa consumata cu moderatie si la o temperatura adecvata.
Desi tentatia este mare, produsele alimentare reci, in general inghetata sau bauturile cu gheata trebuie evitate. Motivul pentru care aceste alimente nu trebuie consumate pe timp de vara este legat de reactia pe care corpul o are la produsele reci. Mai exact, in contact cu diverse organe aceste alimente pot genera o stare de soc, astfel incat corpul nu se va mai putea raci.
Ai grija de alimetatia ta!