Pe masura ce continuam sa ne izolam, pentru a preveni raspandirea COVID-19, exista lucruri pe care le putem face pentru a ajuta la consolidarea sistemului imunitar. Asa corpul ar avea o sansa mai mare sa ramana sanatos si sa combata bolile.
Ce este important sa mananci? Jumatate din ceea ce consumi in fiecare zi ar trebui sa fie fructe si legume. Cealalta jumatate ar trebui sa fie compusa din proteine slabe si boabe. Vitaminele, mineralele, fitonutrientii si fibrele sunt vitale pentru mentinerea unui sistem imunitar puternic si sanatos, capabil sa combata bolile. Nutritionistii recmanda consumul de: orz, ovaz, paine integrala si paste. Alege produse din cereale integrale, in special, cele care au cuvantul „integral” ca prim- ingredient. Acestea pot include bulgur, farro, mei, quinoa si orez brun sau salbatic.
Citricele, fructele de padure si usturoiul ofera organismului o cantitate mare de vitamine esentiale. „Imi place sa-mi incep fiecare dimineata cu un pahar de apa cu lamaie. Fructele de padure sunt bune, de asemenea. Afinele sunt grozave, deoarece exista atat de multi nutrienti ai plantelor care stimuleaza sistemul imunitar si combat inflamatia. Usturoiul poate ajuta la prevenirea racelii.”, spune Kellyann Petrucci, unul dintre cei mai bine cotati nutritionisti din SUA.
Este foarte important pe timp de pandemie sa ai in casa nuci si seminte. Migdale, nuci pecan si alune de padure, seminte precum: chia, in si susan sunt, de asemenea, sanatoase. Unturile de arahide si migdale la fel sunt hranitoare si benefice.
