Daca te gandesti sa feliezi si sa ingheti paine proaspata, poti sa incerci fara grija. Dupa inghetare te gandesti ca aceasta va deveni umeda si lipicioasa, insa nu se va intampla nimic. Va ramane la fel de gustoasa, elastica si va arata ca proaspat coapta.
Pentru a pastra branza feta mai mult timp, congelatul nu este o ideie buna. Dupa o noapte de dezghetare la frigider, aceasta branza delicata isi pierde structura cremoasa, se va zdrobi atunci cand o vei felia si se vei simti in gura boabe si grasimi neplacute.
Exista o multime de proteine in tofu, dar termenul de valabilitate la acest produs este scurt. In plus, uneori nu se gaseste in magazin pentru ca nu este pe placul tuturor. Dupa decongelare in frigider, pentru tofu gustul ramane acelasi si il poti consuma cum preferi.
Nu iti recomandam sa congelezi smantana. Aceasta isi pierde consistenta, gustul, se stratificat in zer si o masa alba cu boabe. Dupa inghet, aceasta nu mai este buna pentru consum.
La sigur ai observat ca bananele dupa ce stau cateva ore, incep sa se inegreasca. Pentru a le pastra proaspete, nici inghetarea nu te va salva. Acestea vor deveni subtiri, fara gust si nu vor arata deloc bine Poti opta pentru congelarea acestora doar daca le vei folosi pentru smoothi-uri.
Daca fileul de pui este prajit pentru o perioada scurta de timp la foc mare, fara a inchide capacul, se va forma o crusta maro aurie, iar in interior va fi moale. n momentul in care vrei sa-l congelezi, gandestete bine deoarece dupa decongelare acesta devine, dar mai uscat si mai dur.