1. O aroma deosebita si un gust fenomenal - frigarui cu mozzarella si rosii.
Ai nevoie de rosii cherry, mozzarella si busuioc, pe care sa le condimentezi cu sare, putin piper si sa le stropesti cu otet balsamic.
2. Pepene galben cu prosciutto - combinatia perfecta!
Ai nevoie de pepene galben taiat cubulete, mozzarella, prosciutto, frunze de busuioc, pe care sa le stropesti cu ulei de masline.
3. Rondele de somon si crema de branza.
Trebuie sa modelezi somonul cu mana pana tine bine crema de branza si apoi sa decorezi cu un fir de marar.
4. Branza feta, pepene si menta, aperitul des intilnit in prima luna de toamna.
Combina o jumatate de lingura de miere cu doua linguri de zeama de lamaie, o lingura de otet alb si putin ulei de masline pana obtii un sos. Condimenteaza cu sare si piper. Dupa ce ai aranjat branza si pepenele pe un platou, pune acest dressing peste ei.
5. Bruschete cu capsuni si branza de capra.
Combina capsunile cu o lingura de otet balsamic, o lingurita de zahar brun, 2 linguri de busuioc, sare si piper intr-un bol. Lasa-le sa stea 30 minute. Feliile de paine trebuie puse la cuptor 15 minute pana devin crocante. Apoi trebuie doar sa le montezi: unge feliile de paine cu branza, pune capsunile si mai presara frunze de busuioc deasupra.
Spor la treaba!
Sursa foto: Google.com